Go Back

בורקס פטריות

בורקס פטריות מבצק עלים
הדפסת מתכון
זמן הכנה 10 דקות
זמן כולל 1 hour 7 דקות
Course מנות עיקריות, פאפושי
Cuisine ישראלי
מנות 2 בורקסים ארוכים

מרכיבים
  

  • 1 קילו בצק עלים (מופשר 24 שעות קודם במקרר)
  • 2 בצלים גדולים קצוצים
  • 2 סלסלאות פטריות חתוכות לקוביות קטנות מאוד
  • ½ צרור פטרוזיליה קצוצה דק
  • 2 גזרים מגורדים (לא חובה)
  • ½ כפית אגוז מוסקט
  • 1 כפית אבקת בצל/פטריות
  • מלח פלפל לפי הטעם

הוראות הכנה
 

  • פותחים את בצק העלים ומרדדים על משטח מקומח (לא יותר מדי).
Keyword מאפה