אטריות למרק
אטריות דקות וטעימות שניתן להוסיף כתוספת למרק או לאכול אותן כפי שהן
ציוד
- סיר
מרכיבים
- 250 גרם אטריות דקות
- ½ כפית מיץ לימון
- פלפל שחור
- מלח
- שמן
הוראות הכנה
- בסיר שטוח מרתיחים מים עם מעט מלח ושמן
- מוסיפים את האטריות ומבשלים
- כאשר האטריות מוכנות, מסננים אותן ושוטפים במים קרים
- מכניסים את האטריות לתבנית - מזלפים מעט שמן, מתבלים במלח ופלפל שחור
