מרק עדשים כתומות

של אבא של קובי
הדפסת מתכון
זמן הכנה 20 דקות
זמן בישול 40 דקות
זמן כולל 1 hour
Course מרקים
מנות 8 מנות

מרכיבים
  

  • 1 כוס עדשים כתומות
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 תפו"א מגורד
  • 1 קישוא בינוני מגורד
  • 2 גזרים מגורדים
  • 2 גבעולי סלרים חתוכים לחתיכות קטנות
  • 4 שיני שום כתושות
  • 1 כף מרק עוף
  • מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה
 

  • מטגנים את הבצל עד להזהבה.
  • ממלאים את הסיר במים רותחים ומכניסים את כלל המרכיבים כולל העדשים מלבד השום.
  • משאירים על אש קטנה ב-30 דקות עד לריכוך העדשים.
  • מכניסים את השום למרק, טועמים ומתקנים תיבול.
  • משאירים עוד כ-10 דקות על האש ומגישים.
Keyword מרק, מרקים

מתכונים קשורים